Mois : novembre 2016

  • Wrap de laitue au flanc de porc Pour 2 personnes   500g de flanc de porc sans la couenne (demander au boucher qu’il conserve tout le gras sous la peau) 1/4 de tasse de sel 1/4 de tasse de sucre blanc 1 tasse de fond de veau ou de fond de Wrap de laitue au flanc de porc Pour 2 personnes   500g de flanc de porc sans la couenne (demander au boucher qu’il
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  • Je vous présente mon couple préféré, la betterave et le panais. Ils sont tous deux des individus que j’adore de façon individuel, mais alors quand ils font la pair, et plus particulièrement lorsqu’ils ont rôti tendrement, l’un Je vous présente mon couple préféré, la betterave et le panais. Ils sont tous deux des individus que j’adore de façon
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  • Je le répète; pour créer un plat intéressant il ne faut pas avoir peur de jouer avec les contrastes. Que ce soit avec la sauce, en introduisant les cinq goûts pour arriver à une harmonie, ou avec tous les ingrédients de votre Je le répète; pour créer un plat intéressant il ne faut pas avoir peur de jouer avec les contrastes. Que ce soit avec la
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  • Bol d’énergie! Un gros bol (pour une ou deux personnes)   350g de yogourt grec nature 0% mg + 100g 2 c. à t. de miel 1 petite mangue Granola (facultatif) Mélange de graines de votre choix (chia, lin, chanvre, etc.) Poudre énergétique Bol d’énergie! Un gros bol (pour une ou deux personnes)   350g de yogourt grec nature 0% mg + 100g 2 c. à t. de
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  • Une autre recette désarmante de simplicité! Après avoir fait ces craquelins, vous vous demanderez pourquoi avez-vous passé votre vie à acheter des boîtes de crackers au marché, quand ça pourrait vous coûter la moitié du prix, être 100% naturel, Une autre recette désarmante de simplicité! Après avoir fait ces craquelins, vous vous demanderez pourquoi avez-vous passé
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  • C’est en cette alarmante journée d’élection américaine, que l’envie m’a pris de faire le plein d’amour, et ce sous la forme d’un bol déjeuner rempli de super aliments! Comme si je sentais le besoin d’être en C’est en cette alarmante journée d’élection américaine, que l’envie m’a pris de faire le plein
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  • Si tu es moindrement Foodie, ou que tu aimes tout simplement aller dans les bons restaurants, et que tu habites Montréal bien sûr, tu te dois de connaître le Bouillon Bilk. Tu te dois d’y être allé ne serais-ce qu’une seule fois, et Si tu es moindrement Foodie, ou que tu aimes tout simplement aller dans les bons restaurants, et que tu habites Montréal bien
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