Mois : juin 2017

  • Dans le même ordre d’idées que la recette de quinoa margherita, cette pizza avec une base aux choux-fleurs, est non seulement bonne pour la santé, mais est également sans viande, sans oeuf, sans gras et sans farine, et donc nous permet de Dans le même ordre d’idées que la recette de quinoa margherita, cette pizza avec une base aux choux-fleurs, est non
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  • Yep! Rien de moins! De feu parce que l’amalgame de toutes ces merveilleuses saveurs ensemble on l’effet d’un coup de foudre en bouche, littéralement. Ou pour être encore plus cliché je pourrais le décrire comme une explosion de Yep! Rien de moins! De feu parce que l’amalgame de toutes ces merveilleuses saveurs ensemble on l’effet
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  • Risotto de quinoa au brie & shiitake Pour 2 portions   1 c. à s. de beurre Huile d’olive 2 échalotes françaises 200g de quinoa 1/2 tasse de vin blanc  4 tasses de bouillon de poulet (maison de préférence) 75g d’un brie de Risotto de quinoa au brie & shiitake Pour 2 portions   1 c. à s. de beurre Huile d’olive 2 échalotes
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  • Salade de betteraves, radis grillés, & fromage frit Pour deux personnes   2 grosses betteraves Oignon mariné: 1/4 oignon rouge 1/4 tasse d’eau 1/4 de tasse de vinaigre blanc sel 6 tranches de bacon 8-10 radis colorés Une grosse Salade de betteraves, radis grillés, & fromage frit Pour deux personnes   2 grosses betteraves Oignon mariné: 1/4
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  • Bonne nouvelle! J’ai trouvé une façon de pouvoir manger des burgers plus souvent et sans culpabilité…ou presque 😉 HOURRA! Voici ma recette de burger extra gourmet mais sans gluten! La twist: On remplace le pain par deux belles Bonne nouvelle! J’ai trouvé une façon de pouvoir manger des burgers plus souvent et sans culpabilité…ou presque 😉
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  • Bol « Buddha » Pour 2 personnes   200g-250g de riz brun organique 4 grosses carottes Un cube de Feta 6 grosses feuilles de Kale noir (Cavolo Nero) 1 poivron rouge 1 poivron jaune Environ 100g de betteraves fermentées *en vente dans les Bol « Buddha » Pour 2 personnes   200g-250g de riz brun organique 4 grosses carottes Un cube de Feta 6 grosses feuilles
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  • Pour ceux qui n’avaient pas lu mon explication sur les fameuses nouilles de Konjac, en vedette dans cette recette, rendez-vous ici. De style Pad Thaï parce qu’on y retrouve des nouilles, des arachides, du tofu et une sauce un peu Pour ceux qui n’avaient pas lu mon explication sur les fameuses nouilles de Konjac, en vedette dans cette recette,
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