Mois : mai 2018

  • L’avantage d’un lendemain de veille, c’est que la gourmandise complètement démesurée qui vient avec me donne envie de faire fondre du fromage sur une tranche de pain de campagne, d’y ajouter des asperges croquantes, un L’avantage d’un lendemain de veille, c’est que la gourmandise complètement démesurée qui vient avec me
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  • Avez-vous un « Hobbie » gourmand? Du genre, manger des biscuits soda avec de la mayonnaise en faisant des mots croisés? (Si oui, je vous invite à partager dans la section « commentaire » de cet article…j’aimerais beaucoup vous lire). Avez-vous un « Hobbie » gourmand? Du genre, manger des biscuits soda avec de la mayonnaise en faisant des mots croisés? (Si
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  • Quand j’ai publié l’image de cette recette sur Instagram hier, j’ai demandé aux gens de m’aider à trouver un meilleur nom que BLT 2.0, puisque je trouvais que ça ne rendait pas assez hommage à la beauté et aux délicieuses Quand j’ai publié l’image de cette recette sur Instagram hier, j’ai demandé aux gens de m’aider à
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  • Ce n’est maintenant plus un secret, que le secret est dans la sauce! Il n’y a pas meilleur allié qu’une bonne sauce en cuisine! Il est donc primordial d’avoir la recette d’au moins une délicieuse sauce qui servira à Ce n’est maintenant plus un secret, que le secret est dans la sauce! Il n’y a pas meilleur allié qu’une
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  • Ahhh New York, la ville qui ne dort jamais…là où j’aime découvrir de nouvelles créations culinaires, toujours novatrices et avant-gardistes, là où les courants prennent forme, là où j’aime dévaliser la spectaculaire épicerie « Eataly » ou encore Ahhh New York, la ville qui ne dort jamais…là où j’aime découvrir de nouvelles créations culinaires, toujours novatrices et
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  • On l’a connu comme l’allié du grand Normand Laprise pendant 12 ans dans la cuisine du Toqué! On a saisi sa belle folie dans le documentaire « Les durs à cuire » au côté du chef Martin Picard et de son bras droit Hugue Dufour. On l’a vu On l’a connu comme l’allié du grand Normand Laprise pendant 12 ans dans la cuisine du Toqué! On a saisi sa belle folie
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  • L’idée d’améliorer un classique ou de simplement l’apporter ailleurs m’a toujours plu. La salade niçoise est un classique que j’ai toujours trouvé intéressant, mais la plupart du temps, emmerdant. C’est donc, L’idée d’améliorer un classique ou de simplement l’apporter ailleurs m’a toujours plu. La salade
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