Déjeuners

  • Huevos Rancheros

    Il était une fois…un fermier mexicain, Rancho de son p’tit nom. C’était sa mère, Salsa, qui lui avait affectueusement donné ce surnom, parce qu’il avait un grand rêve, celui d’un jour posséder sa ferme où il aurait Il était une fois…un fermier mexicain, Rancho de son p’tit nom. C’était sa mère, Salsa, qui lui avait
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  • Tartine Vegan deluxe

    Du plus loin que je me rappelle, c’est avec des oeufs et du fromage fondu que j’ai entamé mes journées. Comme dans…20 ans de temps, 7 jours semaines, sans blague! En plus d’être ce que je préférais, je me disais que je Du plus loin que je me rappelle, c’est avec des oeufs et du fromage fondu que j’ai entamé mes journées. Comme
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  • Fauxmage aux noix de cajou

    En mars dernier, mon médecin m’a annoncé que je faisais de l’apnée du sommeil! WHAT?!! De un, j’ai toujours cru que cette condition était réservée aux hommes de plus de 75 ans, et de plus de 300 livres. Et de deux, je croyais En mars dernier, mon médecin m’a annoncé que je faisais de l’apnée du sommeil! WHAT?!! De un, j’ai toujours
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  • Omelette soufflée du week-end

    Je ne sais pas qui, un jour, a eu l’idée de fouetter les blancs des oeufs seulement pour voir ce que ça donnerait, mais j’aurais payé cher pour être témoin de son taux d’excitation à la vue du « nuage » qu’il venait Je ne sais pas qui, un jour, a eu l’idée de fouetter les blancs des oeufs seulement pour voir ce que ça donnerait, mais
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  • Rösti du dimanche!

    Y as-tu quelque chose de plus satisfaisant que de croquer dans une patate frite? Peut-être. Mais il ne doit pas y en avoir beaucoup. Et la bonne nouvelle, c’est que ladite « patate frite » se décline en cent façons; des frites allumettes, Y as-tu quelque chose de plus satisfaisant que de croquer dans une patate frite? Peut-être. Mais il ne doit pas y en avoir
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