Umami, Déjeuners
Galette de quinoa, prosciutto, kale noir & oeuf poché
Galette de quinoa, prosciutto, kale noir & oeuf poché Donne 4 portions Galettes: 100g de quinoa 40g de…
23 mars 2017-
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Umami, DéjeunersToast de patate douce & oeuf coulant au fromage
Qu’est-ce qu’on fait lorsqu’on est gourmand et qu’on a toujours envie de remplir son assiette de fromage, de bacon,…
27 février 2017 -
Déjeuners, Santé, UmamiBol d’énergie!
Bol d’énergie! Un gros bol (pour une ou deux personnes) 350g de yogourt grec nature 0% mg +…
10 novembre 2016 -
Umami, Déjeuners, SantéSuper bol!
C’est en cette alarmante journée d’élection américaine, que l’envie m’a pris de faire le plein d’amour, et ce sous…
8 novembre 2016 -
Umami, DéjeunersTartine déjeuner
Le gravlax c’est fabuleux parce qu’il s’intègre aisément à tous les repas de la journée, je vous encourage donc…
17 octobre 2016 -
Umami, DéjeunersCrêpes du week-end
Y a des phénomènes dans la vie qui restent des mystères pour moi, comme celui du violent désir de manger…
10 octobre 2016 -
Umami, DéjeunersTartine BLTOF
Ceux qui me connaisse savent que pour moi un BLT c’est jamais assez…dans mon livre Révolution Sandwichs j’avais « jazzé » ce vieux classique…
18 juin 2016 -
Umami, DéjeunersOmelette soufflée aux blancs seulement, chorizo & têtes de violons
« Émilie, si on te disait que tu devrais passer le reste de tes jours sur une île déserte et que…
25 mai 2016 -
Umami, DéjeunersGalette de quinoa, asperges et « Sunny Side Up »
Galette de quinoa, asperges et « sunny side up » Pour environ 6 portions Galettes: 200g de quinoa 40g de…
21 mai 2016 -
Déjeuners, UmamiOeufs à la mayonnaise et leurs chaperons
Du plus loin que je me rappelle, mon père a toujours fait cette recette les matins du week-end…Deux oeufs…
15 février 2016 -
Déjeuners, UmamiMon tremplin quotidien 2e version…
Recette pour une personne, parce que les matins de semaine je suis souvent seule, mais n’hésitez pas à la…
15 février 2016 -
Déjeuners, UmamiMon tremplin quotidien…
Combien de fois on a entendu dire qu’il fallait se limiter à 2 oeufs par semaine? Tsé le cholestérol!…
8 février 2016 -
Déjeuners, UmamiÇilbir (brunch turque)
Le Çilbir est un mets turc, traditionnellement composé d’oeufs pochés déposés sur un mélange de yogourt grec et d’ail…
8 novembre 2015 -
Déjeuners, UmamiRösti de russet et choux-fleurs/avocat et oeuf poché
Rösti de russet et choux-fleurs/avocat et oeuf poché Pour 3 à 4 personnes 300g de patate Russet (une…
1 novembre 2015 -
Déjeuners, UmamiGalettes de betterave et mimolette/oeufs pochés et gravlax de saumon
Galettes de betterave et mimolette/oeufs pochés et gravlax de saumon Pour 1 personne (peut facilement être doublé, triplé, etc.)…
25 octobre 2015 -
Déjeuners, UmamiOmelette soufflée au St-André et à la bette-à-carde
J’ai toujours raffolé des omelettes soufflées…Tel un nuage, sa texture est unique et délicate…lorsqu’elle est farcie d’un bon fromage et enjolivée…
5 octobre 2015 -
Déjeuners, UmamiGaufres au jambon fromage et oeuf au plat
À quoi serviraient les dimanches si ce n’était que pour nous dorloter et nous récompenser? La vie est trop…
16 juin 2015
