Umami, Desserts, Santé
Rochers maison
Déconcertant de simplicité, cette sucrerie santé est exactement ce qu’il vous faut pour terminer tous les repas sans trop…
10 avril 2017-
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Umami, DessertsTruffes festives!
Cette année ce sera officiellement ma 20e année de production de truffes de Noël. J’étais encore une adolescente, vivant chez mes…
26 décembre 2016 -
Umami, Desserts, SantéBébé brownies santé
Quand on aime les desserts, le chocolat, et autres gâteries, mais qu’on est également conscient de l’impact de certains…
16 octobre 2016 -
Umami, DessertsBarre aux noix, clotted cream & compote de cerises
Quand je suis allée à la fromagerie Hamel il y a quelques jours et que j’ai vu qu’ils avaient…
2 octobre 2016 -
Umami, DessertsYorkshire Pudding au caramel brûlé, clotted cream, et baies d’argousier
La recette qui suit est tirée du livre Révolution Sandwichs–publié aux Éditions Trécarré Yorkshire Pudding au caramel brûlé, clotted cream,…
12 septembre 2016 -
Umami, DessertsCrème glacée au fromage
Crème glacée au fromage ou fromage à la crème glacée…c’est comme vous voulez! L’important, c’est de bien comprendre ce…
4 juillet 2016 -
Umami, DessertsTatin rhubarbe et ananas sans gluten
Hier je me suis lancée dans la pâte feuilletée sans gluten…petite activité ordinaire du long week-end! J’ai commencé par écouter…
4 juillet 2016 -
Umami, DessertsBretons à la lime, fraises du Québec et crème de mascarpone
Parce que les fraises du Québec sont arrivées et qu’on a vraiment trop envie qu’elles finissent tous nos repas de…
20 juin 2016 -
Umami, DessertsLe meilleur gâteau au chocolat au monde!
Eh ben oui! Rien de moins! Le meilleur parce qu’il est chocolaté à souhait, fondant, et aérien, mais aussi…
30 mai 2016 -
Desserts, UmamiGâteau au fromage, yogourt Grecque et grenade
Voici le magnifique gâteau de printemps que j’ai fait pour la fête de ma mère…!!! Il est onctueux, pas…
10 avril 2015
