Desserts

  • Quand je suis allée à la fromagerie Hamel il y a quelques jours et que j’ai vu qu’ils avaient de la Clotted Cream, ou tel qu’inscrit sur le pot, de la « Crème Devon anglaise », j’ai immédiatement eu envie Quand je suis allée à la fromagerie Hamel il y a quelques jours et que j’ai vu qu’ils avaient de la Clotted
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  • Crème glacée au fromage ou fromage à la crème glacée…c’est comme vous voulez! L’important, c’est de bien comprendre ce dont on parle…j’expliquerai avec des mots une seule fois, ensuite, vous serez d’en Crème glacée au fromage ou fromage à la crème glacée…c’est comme vous voulez! L’important, c’est de
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  • Hier je me suis lancée dans la pâte feuilletée sans gluten…petite activité ordinaire du long week-end! J’ai commencé par écouter une vidéo YouTube sur la fabrication de la pâte feuilletée, question de me remémorer les étapes quasi Hier je me suis lancée dans la pâte feuilletée sans gluten…petite activité ordinaire du long week-end! J’ai
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  • Parce que les fraises du Québec sont arrivées et qu’on a vraiment trop envie qu’elles finissent tous nos repas de l’été. Et parce que je considère que leur meilleur allié est la crème fouettée. Et puis, bien, parce que Parce que les fraises du Québec sont arrivées et qu’on a vraiment trop envie qu’elles finissent tous nos repas de
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