Le mois d’avril, c’est comme « le matin de l’année »…Le soleil se lève, les oiseaux chantent et les branches des arbres, tout comme nos bras au réveil, s’étirent et cherchent à reprendre vie! J’étirerais même Le mois d’avril, c’est comme « le matin de l’année »…Le soleil se lève, les oiseaux chantent et les
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Umami
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Donne 3 portions Huile de salicorne 40g de salicorne 1 gousse d’aïl 1 échalote Française 20g de persil Italien 100g d’huile d’olive 1/4 c. à thé de sel d’Herbamare le zeste de un citron 1/2 échalote verte Donne 3 portions Huile de salicorne 40g de salicorne 1 gousse d’aïl 1 échalote Française 20g de persilLire l'article
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Pesto de menthe et ricotta salé âgé 30 feuilles de menthe 60g d’huile d’olive 20g d’huile de noix 25g d’amandes Marcona 20g de ricotta salé âgé Jus d’un demi citron Meyer Poivre et sel au goût 40g de Pesto de menthe et ricotta salé âgé 30 feuilles de menthe 60g d’huile d’olive 20g d’huile de noixLire l'article
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Vermicelles au poulet, citron confit et brocolis chinois Donne deux portions Sauce 75g d’huile de noix 20g de sauce soya 1 c. à thé d’huile de sésame 1 c. à thé de miso Dashi 1 c. à thé de mirin 1/2 c. à thé de yuzu 8 brocolis Vermicelles au poulet, citron confit et brocolis chinois Donne deux portions Sauce 75g d’huile de noix 20g de sauceLire l'article
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Voici le magnifique gâteau de printemps que j’ai fait pour la fête de ma mère…!!! Il est onctueux, pas trop sucré et ne nécessite aucune cuisson. Parfait pour impressionner la galerie Croûte 1/2 tasse de biscuits graham Voici le magnifique gâteau de printemps que j’ai fait pour la fête de ma mère…!!! Il est onctueux, pas trop sucréLire l'article
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Ma vieille chum Émilie Malo m’a fait une demande spéciale pour sa fête cette année…Je la site; »Tsé là tes buns au porc?… Ben pourrais-tu m’en faire des multicolores? Comme un arc-en-ciel! ». Avec plaisir Miss Hello Ma vieille chum Émilie Malo m’a fait une demande spéciale pour sa fête cette année…Je la site; »Tsé là tes bunsLire l'article