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  • Omble chevalier rôti & salade croquante Pour 1 ou 2 personnes   1 filet d’omble chevalier avec la peau (Omble de l’artique) Huile d’olive 1 concombre libanais 1 ou deux gros radis Quelques fines tranches d’oignon Omble chevalier rôti & salade croquante Pour 1 ou 2 personnes   1 filet d’omble chevalier avec la peau (Omble
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