Poissons

  • Voici la meilleure façon de convertir tous ceux qui redoutent les huitres! Je parle avec expérience bien-sûr, pour avoir, plus d’une fois, été le témoin d’une révélation pour ces chers mollusques marins chez ces gens qui avaient Voici la meilleure façon de convertir tous ceux qui redoutent les huitres! Je parle avec expérience bien-sûr, pour avoir,
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  • Depuis quelque temps j’ai envie d’un mets « Surf & Turf »…j’me dis que ça doit être le froid qui s’installe ou le retour de mes habitudes saisonnières qui pourraient se résumer en un mot; gourmandises. Le froid Depuis quelque temps j’ai envie d’un mets « Surf & Turf »…j’me dis que ça doit être le froid qui
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  • Un de mes mets préférés est sans aucun doute la pieuvre grillée, quand il y en a sur un menu au restaurant je la commande assurément! Pour cette raison, je tente, depuis quelques années, d’en cuisiner une de façon impeccable… Un de mes mets préférés est sans aucun doute la pieuvre grillée, quand il y en a sur un menu au restaurant je la commande
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