Salades

  • Il y a deux ans, je me balade dans les rues pluvieuses de Londres, et décide d’entrer au Harrods me mettre à l’abri, et faire du « lèche haut de gamme » par le fait même. En errant à travers ce centre d’achat de luxe, je tombe Il y a deux ans, je me balade dans les rues pluvieuses de Londres, et décide d’entrer au Harrods me mettre à
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  • J’ai eu de la difficulté à assumer ce titre d’article (salade vide-frigo)…j’ai pensé le « romantiser » jusqu’à la dernière seconde avant de finalement me décider à peser sur « Publier »…mais, c’est la J’ai eu de la difficulté à assumer ce titre d’article (salade vide-frigo)…j’ai pensé le
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  • Avis à tous: je continuerai de publier des mets à saveurs vietnamiennes aussi longtemps que mes papilles gustatives seront en fonction, parce que, je le répète, cette cuisine demeure la plus savoureuse qui soit. Je suis, de façon générale, une Avis à tous: je continuerai de publier des mets à saveurs vietnamiennes aussi longtemps que mes papilles gustatives seront en
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  • J’ai toujours trouvée le couscous insignifiant…souvent trop sec et trop fade, ses petits grains sont si petits et si rêches qu’ils me donnent parfois l’impression de manger du sable…Bon, j’adore donner plus de J’ai toujours trouvée le couscous insignifiant…souvent trop sec et trop fade, ses petits grains sont si petits et
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  • Salade d’orge, betterave & carottes Pour 2 personnes   200g d’orge mondé 2 grosses betteraves 2 grosses carottes 75g de feta de brebis ou de chèvre Graines de citrouille Feuilles de menthe fraîche Vinaigrette: 6 c. à s. de Salade d’orge, betterave & carottes Pour 2 personnes   200g d’orge mondé 2 grosses betteraves 2 grosses
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  • Oui je sais, les maïs ne sont pas en saison encore, mais un des petits marchands du marché Jean-Talon en vendait hier…ils étaient beaux et dodus…je n’ai pas pu résister. À ma défense, je vous les suggère en compagnie Oui je sais, les maïs ne sont pas en saison encore, mais un des petits marchands du marché Jean-Talon en vendait
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  • Si vous n’avez pas eu la chance de lire ma description du mot Umami au début de ma rubrique du même nom, voici le lien, question de découvrir ce goût merveilleux et d’apprécier d’autant plus la recette qui suit!   Ma Si vous n’avez pas eu la chance de lire ma description du mot Umami au début de ma rubrique du même nom, voici le
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  • Salade de poulet, millet et sauce rouge Pour 1 portion   1 petite poitrine de poulet bio 8 feuilles de Kale noir (Cavolo Nero) 100g- 120g de millet Sauce rouge: 1 poivron rouge 45g d’amandes grillées 50g de ricotta salada (peut être Salade de poulet, millet et sauce rouge Pour 1 portion   1 petite poitrine de poulet bio 8 feuilles de Kale noir (Cavolo
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  • Comme à chaque année, et ce depuis mon arrivé en ce monde, ma famille et moi mangeons du crabe des neiges en avril. Tout comme mes parents l’ont fait ensemble pendant des années, on commande une caisse de Rimouski, question de Comme à chaque année, et ce depuis mon arrivé en ce monde, ma famille et moi mangeons du crabe des neiges en avril. Tout
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