Viandes

  • Depuis que j’ai introduit le thermocirculateur dans ma vie de cuisinière (il y a 3 mois), j’ai testé; des filets de saumon de mille et une façons, un jarret de porc braisé 24 heures et un autre pendant 48 heures, du poulet, du Depuis que j’ai introduit le thermocirculateur dans ma vie de cuisinière (il y a 3 mois), j’ai testé; des filets
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  • Des tostadas c’est si simple et si délicieux que c’est à se demander pourquoi on met tant d’effort en cuisine pour préparer nos repas le reste du temps! C’est, non seulement une formule hyper facile à faire, mais Des tostadas c’est si simple et si délicieux que c’est à se demander pourquoi on met tant d’effort en
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  • C’est en 2018, à l’âge de 40 ans, que j’ai commencé à réellement me gâter. Fouilles-moi pourquoi, avant ça, je ne le faisais pas! J’imagine que c’est simplement une question de réflexe…il faut se rappeler C’est en 2018, à l’âge de 40 ans, que j’ai commencé à réellement me gâter. Fouilles-moi pourquoi, avant ça,
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  • Quand j’étais jeune, la récompense ultime que mes parents pouvaient m’offrir, était soit de commander des mets chinois que nous allions engloutir devant un film, ou alors d’aller souper au restaurant sichuanais du quartier, Quand j’étais jeune, la récompense ultime que mes parents pouvaient m’offrir, était soit de commander des mets
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  • Je ne suis pas un amateur de boeuf, je ne l’ai jamais été, mais, du plus loin que je me rappelle, j’ai toujours entretenue une grande histoire d’amour avec les braisés. Et les côtes de boeuf braisées très très longtemps me Je ne suis pas un amateur de boeuf, je ne l’ai jamais été, mais, du plus loin que je me rappelle, j’ai toujours
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