Viandes

  • Il y a quelques semaines j’ai reçu une campagne de publicité pour le dindon du Québec et j’ai réalisé que non seulement je n’avais jamais le réflexe de penser à cette viande pour mes recettes, mais que je connaissais très peu Il y a quelques semaines j’ai reçu une campagne de publicité pour le dindon du Québec et j’ai réalisé que non
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  • Pour faire suite à mon article précédent, qui avait comme but de célébrer les richesses gourmandes de notre pays, en ce jour du Canada n’est-ce pas! Voici une autre magnifique façon d’honorer nos produits locaux avec cette fois, une Pour faire suite à mon article précédent, qui avait comme but de célébrer les richesses gourmandes de notre pays, en ce jour
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  • En cette journée de la fête du Canada, j’ai eu envie de vous présenter une recette qui soit 100% canadienne, question qu’on se rappelle à quel point notre pays est riche de son agriculture, et que nous n’avons vraiment, mais En cette journée de la fête du Canada, j’ai eu envie de vous présenter une recette qui soit 100% canadienne, question
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  • Certain d’entres vous connaissez déjà mon intérêt pour l’alimentation paléo, et savez que je me suis donné comme mission de créer des recettes respectant les quelques « règles » du régime tout en respectant MES règles de Certain d’entres vous connaissez déjà mon intérêt pour l’alimentation paléo, et savez que je me suis donné comme
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  • Depuis que j’ai introduit le thermocirculateur dans ma vie de cuisinière (il y a 3 mois), j’ai testé; des filets de saumon de mille et une façons, un jarret de porc braisé 24 heures et un autre pendant 48 heures, du poulet, du Depuis que j’ai introduit le thermocirculateur dans ma vie de cuisinière (il y a 3 mois), j’ai testé; des filets
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