#hollandaise

  • Pour ceux qui se posent la question, l’ail noir est en fait de l’ail standard qui a cuit à très basse température dans un contenant humide pendant environ deux semaines. Les bulbes deviennent alors noirs comme du charbon (très en Pour ceux qui se posent la question, l’ail noir est en fait de l’ail standard qui a cuit à très basse température
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