Viandes

  • Bibimbap pas Coréen pantoute!

    Un bol Bibimbap coloré, contrasté, plein de saveurs, mais sans aucun élément de la cuisine traditionnelle coréenne… Je me suis permit de réinventer ce mets tout simplement parce que mon frigo n’hébergeait ni riz, ni Kimchi, ni Un bol Bibimbap coloré, contrasté, plein de saveurs, mais sans aucun élément de la cuisine traditionnelle coréenne… Je
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  • Pizzas d’aubergine

    Simple simple simple, bon bon bon!!! Dans la lignée des repas express du genre; idée rapide pour un souper de semaine… 3 ingrédients…ou presque, 30 minutes…ou presque 😉 Voici mes « tant louangés » pizzas d’aubergine à la Simple simple simple, bon bon bon!!! Dans la lignée des repas express du genre; idée rapide pour un souper de semaine…
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  • Salade Banh Mi au porc BBQ

    J’ai du faire cette salade au moins 10 fois cet hiver! Inspiré d’un de mes blogs préférés iamafoodblog.com, cette recette, que j’ai revisitée bien sûr, est un autre merveilleux exemple d’une composition parfaitement J’ai du faire cette salade au moins 10 fois cet hiver! Inspiré d’un de mes blogs préférés iamafoodblog.com, cette
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  • Vermicelles au poulet, citron confit et brocolis Chinois

    Vermicelles au poulet, citron confit et brocolis chinois Donne deux portions Sauce 75g d’huile de noix 20g de sauce soya 1 c. à thé d’huile de sésame 1 c. à thé de miso 1 c. à thé de mirin 1/2 c. à thé de yuzu 8 brocolis chinois Vermicelles au poulet, citron confit et brocolis chinois Donne deux portions Sauce 75g d’huile de noix 20g de sauce
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  • Buns au porc multicolore

    Ma vieille chum Émilie Malo m’a fait une demande spéciale pour sa fête cette année…Je la site; »Tsé là tes buns au porc?… Ben pourrais-tu m’en faire des multicolores? Comme un arc-en-ciel! ». Avec plaisir Miss Hello Ma vieille chum Émilie Malo m’a fait une demande spéciale pour sa fête cette année…Je la site; »Tsé là tes buns
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