#célerirave

  • Au restaurant Le Vin Papillon (un de mes préférés à Montréal), j’ai mangé une assiette de céleri rave tranché extrêmement finement à la mandoline pour obtenir des « quasi » feuilles de céleri, qu’ils enduisent ensuite d’une Au restaurant Le Vin Papillon (un de mes préférés à Montréal), j’ai mangé une assiette de céleri rave tranché
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